Se llevó a cabo el segundo encuentro del «Ciclo para Microemprendedores Gastronómicos», una iniciativa del CUI dentro del programa «MAAVAR». Las clases se dan a través de zoom, y durante 5 encuentros.
En esta ocasión, el segundo miércoles tuvo como invitada a Carla Teicher, de «Celicake», quien brindó grandes (y nuevos) conocimientos para una panadería y repostería, pero libre de gluten, algo elemental en la alimentación saludable, y una necesidad para celíacos. En este caso, el protagonista de la tarde fue el «pionono», elogiado y aplaudido por todas las pantallas virtuales.
Nuevamente, durante la presentación, el público pudo interactuar, realizar sus consultas, participar con opiniones, generándose así un ida y vuelta permanente, una de las características de este ciclo.
¡Como siempre, si te perdiste la clase en vivo, aquí te dejamos el video para que puedas repasar este segundo encuentro!
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