Para quien siguió el «Ciclo para Microemprendedores Gastronómicos», impulsado por el Centro Unión Israelita en el marco del programa «Maavar», el último encuentro fue clave. Luego de 4 clases específicas de cocina, en las que abundaron los grandes secretos culinarios, el final estuvo orientado directamente a la puesta en marcha de los conocimientos adquiridos.
Pablo Katcheroff, emprendedor y especialista en la temática, fue el gran invitado del último zoom, y brindó todo su conocimiento, consejos y tips, para aquellos que tienen en sus planes el inicio de algún emprendimiento vinculado a la gastronomía.
Durante toda la hora, a través de una presentación virtual, el público pudo descubrir facetas del área que son relevantes antes de comenzar un nuevo proyecto. Como siempre, el intercambio de preguntas y respuestas, opiniones, y nuevos conocimientos, fue protagonista durante el anochecer del jueves.
Al igual que los encuentros anteriores, aquí te dejamos el video completo, para que puedas repasar esta gran clase, o también para que la veas, si no pudiste estar presente «en vivo»:
No hay comentarios